Η βασιλική οικογένεια μοιράστηκε τη συνταγή για χριστουγεννιάτικα μπισκότα μέσω Instagram λόγω της εορταστικής περιόδου.
Πολλές από τις παραδόσεις που έχει η βασιλική οικογένεια είναι απρόσιτες στους απλούς πολίτες, ωστόσο κάτι τέτοιο δεν φαίνεται να ισχύει όταν μιλάμε για χριστουγεννιάτικα μπισκότα!
Ακόμα κι αν δεν ανήκετε στη βασιλική οικογένεια ή δεν έχετε επισκεφτεί, παρόλο που είστε λάτρεις των βασιλικών ανακτόρων, το Buckingham, μπορείτε να απολαύσετε τις ίδιες γλυκές λιχουδιές που απολαμβάνουν οι ένοικοί του.
Και αυτό γιατί η βασιλική οικογένεια μοιράστηκε ένα βίντεο με την αγαπημένη της συνταγή χριστουγεννιάτικων μπισκότων. Η αυθεντική βασιλική συνταγή προέρχεται απευθείας από τους βασιλικούς σεφ ζαχαροπλαστικής, σύμφωνα με τη λεζάντα της δημοσίευσης στο instagram.
Τα υλικά της συνταγής
Για να φτιάξετε τα Cinnamon Stars πρέπει να ξεκινήσετε με μια ζυγαριά κουζίνας για να εξασφαλίσετε το καλύτερο δυνατό αποτέλεσμα, καθώς οι επαγγελματίες αρτοποιοί (όπως και οι βασιλικοί σεφ ζαχαροπλαστικής) χρησιμοποιούν ζυγαριά για να μετρήσουν τα συστατικά τους σε αντίθεση με τα φλιτζάνια μέτρησης. Η λίστα συστατικών είναι απλή. Θα χρειαστείτε:
-
360γρ. ζάχαρη άχνη
-
85 γρ. ασπράδι αυγού
-
20 γρ. χυμό λεμονιού
-
300 γρ. αμυγδάλου
-
115 γρ. ανάμικτη φλούδα εσπεριδοειδών (ζαχαρωμένο λεμόνι ή / και φλούδα πορτοκαλιού)
-
½ κουταλάκι ξύσμα λεμονιού
-
12 γρ. κανέλα
-
¼ κουταλάκι γαρύφαλλο
Δείτε το βίντεο και την εκτέλεση της συνταγής στο juniornews.gr
