Κάνε την πιο εύκολη συνταγή Crème Brûlé και εντυπωσίασε όποιον προλάβει να δοκιμάσει!
Η Crème Brûlé είναι ένα από τα πιο διάσημα γαλλικά γλυκά και ένα από τα πιο δημοφιλή παγκοσμίως. Πρόκειται για ένα εύγευστο γλυκό το οποίο δεν χρειάζεται ιδιαίτερο κόπο για να το φτιάξεις.
Και εκτός αυτού, τα υλικά που απαιτούνται είναι πραγματικά ελάχιστα και βρίσκονται σε κάθε σπίτι. Παγωτό, κρόκοι αυγού και ζάχαρη! Τόσο απλό!
Παρακάτω θα βρεις μια παραλλαγή της παραδοσιακής Crème Brûlé, για την οποία δεν θα χρειαστεί καν να φτιάξεις την κρέμα. Αρκεί να έχεις παγωτό (κατά προτίμηση βανίλια).
Το παγωτό αποτελείται συνήθως από κρέμα, αλάτι, ζάχαρη και αυγά, δηλαδή τα βασικά συστατικά που απαιτούνται για την παρασκευή μιας κρέμας. Επομένως, αν έχεις παγωτό, ζάχαρη και αυγά, έχεις σε χρόνο ρεκόρ και πεντανόστιμη Crème Brûlé.
Ας ξεκινήσουμε με τη συνταγή λοιπόν!
ΥΛΙΚΑ
- Παγωτό της αρεσκείας σου
- 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
- 1 κρόκο αυγού
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
- Προθέρμανε το φούρνο σου στους 120 βαθμούς. Στη συνέχεια, ρίξε ζεστό νερό σε ένα ταψί και άφησε το ταψί στο φούρνο, ενώ προθερμαίνεται.
- Σε ένα μπολ, ανακατεύεις με ένα πιρούνι το λιωμένο παγωτό και τον κρόκο αυγού.
- Ρίχνεις το μείγμα σε μπολάκια
- Βάλε τα μπολάκια μέσα στο ζεστό νερό και ψήσε για 40 με 45 λεπτά
- Μόλις τελειώσει το ψήσιμο της κρέμας, άφησε τη να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου πριν καλύψεις το καθένα με σελοφάν και βάτα στην κατάψυξη για τουλάχιστον δύο ώρες.
- Στη συνέχεια, βάλε σε ένα τηγάνι λίγη ζάχαρη προκειμένου να καραμελώσει. Μετά, τοποθετείς τη ζάχαρη από πάνω και την αφήνεις να σκληρύνει για ένα περίπου λεπτό.
- Πιάσε ένα κουτάλι και «σπάσε» την πιο νόστιμη créme brulée.
Δείτε παρακάτω:
Δείτε αυτή τη δημοσίευση στο Instagram.
Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Cook / Tasty / Food (@selectfoody) στις 17 Οκτ, 2020 στις 3:01 μμ PDT
Καλή απόλαυση!
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ
- Τρία εύκολα γλυκά για αρχάριους (pics)
- 7+1 must-taste γλυκά για όλα τα γούστα
- Εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο γλυκό ψυγείου με μπισκότα και γιαούρτι (pics)
