Το Insta-story της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου κατά του σεφ που της έκλεψε τη συνταγή
Ιδιαίτερα ενοχλημένη, η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου ανέβασε στο Instagram ένα story κατά σεφ, ισχυριζόμενη ότι της έκλεψε μια συνταγή και την παρουσίασε ως δική του κάνοντας μικρές αλλαγές, ενώ υιοθέτησε ακόμη και το όνομα που της είχε δώσει η Μπαρμπαρίγου. Ο λόγος για τη γαλατόπιτα Μάνης.
Από τις αναρτήσεις είναι ξεκάθαρο ότι η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου κάνει λόγο για αντιγραφή της συνταγής της από κάποιον άλλον chef, που χρησιμοποίησε ακόμη και το ίδιο όνομα για τη δική του γαλατόπιτα. Αν και δεν κατονομάζει ποιος είναι, αναφέρεται στον Άκη Πετρετζίκη, αφού στο site έχει τη συγκεκριμένη συνταγή.
Η ανάρτηση της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου«Γαλατόπιτα Μάνης. Όταν τη βάφτισα έτσι πριν από μερικά χρόνια, δεν γνώριζα ότι θα έκανε τόοοοοοσο μεγάλη επιτυχία!!!! Την αγάπησαν πολλοί, γιατί είναι μοναδική συνταγή που δημιούργησα με βάση ένα γλυκό που έφτιαχνα στο εστιατόριο μου papadakis restaurant για πολλά χρόνια. Έχει ως βάση το μιλφέιγ του εστιατορίου μου. Χαίρομαι να σας εμπνέω και να μοιράζομαι μαζί σας συνταγές μοναδικές που δημιούργησα με αγάπη και ενέπνευσα πολλούς να αντιγράψουν μαζί με τα υλικά και το πρωτότυπο όνομα που της έδωσα εγώ το 2012.
Ε, τώρα αν βγάλεις το αμύγδαλο και βάλεις το καρύδι ή βάλεις διαφορετικά φύλλα ή έστω ένα άλλο ταψί, κάνεις σίγουρα μια νέα, δική σου συνταγή. ΟΜΩΣ ΣΑΝ ΝΟΝΑ ΤΗΣ ΣΥΝΤΑΓΗΣ, το όνομα και η διαφορετική τεχνική είναι αυτό που την ξεχωρίζει. Και σίγουρα στη Μάνη δεν φτιάχνουν έτσι με αυτή την τεχνική τη γαλατόπιτα!!! Τα παιδιά μου τα ξέρω ένα ένα, γιατί τα γέννησα εγώ. Να τη φτιάξετε, είναι μοναδική, ε, όχι και τόσο μοναδική, αφού κοπιαρίστηκε από πολλούς.
Η παραδοσιακή μανιάτικη γαλατόπιτα γίνεται χωρίς φύλλο. Μια κρέμα βελούδο που ψήνεται!!! Η δική μου γαλατόπιτα όμως είναι διαφορετική, έχει καραμελωμένα φύλλα με ξηρούς καρπούς και εγώ την ονόμασα γαλατόπιτα Μάνης. Κι έτσι αυτός πήρε τη συνταγή μου και την είπε ακριβώς με το ίδιο όνομα».
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ- Πετρετζίκης: Θα γίνει μπαμπάς για πρώτη φορά
- Άκης Πετρετζίκης: Ίδια μέρα γενέθλια με τον Κυριάκο Μητσοτάκη – Δείτε τη φωτογραφία που ανέβασε
- Ορφέας Αυγουστίδης: Θα γίνει μπαμπάς για πρώτη φορά
