Ίσως το πιο δημοφιλές και διαδεδομένο έθιμο κατά την περίοδο του Πάσχα είναι το τσούγκρισμα των κόκκινων αυγών.
Όμως ποιος είναι ο λόγος που έχει δημιουργηθεί αυτό το έθιμο το οποίο η παράδοση του συνεχίζεται μέχρι σήμερα;
Υπάρχουν διάφορες θεωρίες, μία εκ των οποίων συμβολίζει το κόκκινο αυγό με το Χριστό που μόλις έχει πεθάνει. Το τσόφλι φαίνεται πως συμβολίζει τον τάφο του Χριστού και με το τσούγκρισμα κατά το οποίο σπάει το αυγό, σπάει και ο τάφος και ο Χριστός ανασταίνεται.
Όπως στη φύση όταν αρχίζει και σπάει το τσόφλι έχουμε τη δημιουργία μιας νέας ζωής έτσι και σε αυτή την περίπτωση παρομοιάζεται με την Ανάσταση του Κυρίου.
Μάλιστα, τα αυγά βάφονται σε κόκκινο χρώμα, καθώς συμβολίζουν το αίμα του Χριστού.